被譽為是「千層蛋糕界LV」的深藍咖啡旗艦店,近日因內用區「不開放12歲以下孩童入座」的規定,引發不少家長不滿,甚至在店家的臉書粉絲專頁,留下扶手欄杆1星的低分評價,不過也有許多網友力挺店家,在8日發起的網路民調更顯示,有9成以上的網友,都表示支持店家的做法。
參與民調的網友大多持贊同看法,認為「依需求劃分餐廳定位非常合理,想要安靜的人可以有地方去,這不叫歧視,叫互相尊重」、「一般消費者沒必要花錢還需忍受吵鬧」、「店家有店家的考量,站在消費的角度上,自己都到氛圍好的地方用餐,卻要忍受吵鬧的孩童聲,覺得不是很愉快」。
在台灣有許多家庭可能經常使用「白鐵」的材質做為廚房用具,廚房用具使用白鐵有個好處,可以快速的清潔且不容易藏汙納垢,但你知道在台灣俗稱的「白鐵」也是屬於「不銹鋼」的一種嗎?我相信很多人都會誤會鐵與不銹鋼的關係,認為鐵與鋼,其實不相同。但其實同樣都是金屬,不銹鋼是以多種金屬合成的元素,而白鐵就是以鐵為基礎,添加合金元素的高合金鋼。而不銹鋼的定義必須是鉻含量達到至少要為11.5%的比例,才能稱之為不銹鋼。台灣早期在許多建築方面,包含公共設施都採用鐵製品的元件,但這不銹鋼工程些鐵製元件的材質都不太理想,經過幾年的時間都容易氧化且生鏽。直到近幾年不銹鋼工程開始興起,才著手在公共領域採用不銹鋼材質,利用不銹鋼材質的特性建造許多公共設施,如樓梯、邊欄、扶手、遊樂設施、親子設施、鞦韆、單槓等等,這些室外的設施如果沒有利用不銹鋼工程,壽命可能會大幅縮減,更需要經常維護,反而增加其維護成本,所以玉到室外空間的材質選擇,直接選用比較昂貴的不銹鋼是最佳的選擇。
但也有網友持不同意見,表示「小孩也有吃飯的權利」、「這樣子有12歲小孩以下家庭不就採光罩都不能去用餐了」、「因為我也有這個年齡層的小孩,拒絕他們,等於拒絕我」。
不銹鋼有許多種型態,在我們進行不銹鋼工程時,都會與客戶確認不銹鋼的材質,一般日常生活使用的不銹鋼杯、不銹鋼碗、不銹鋼碗筷、不銹鋼的餐盤等等,這些與食品安全有相關的不銹鋼材質,大多數是使用304以及316型號,這兩種型號在食品中非常泛用且常見,而316的不銹鋼材質也會利用在外科手術器材,以及各類精密器材中,經常用於化學、海邊、船舶、航空,除了這些304及316之外,在施作不銹鋼的欄杆或家具時,會根據不同用法使用不同型號,像是304N的型號,是一種含氮的不銹鋼,可以用來提高剛的強度,也能維持304的特性,應用在許多不銹鋼工程都有不錯的效果,也可以有效的防生鏽防氧化,讓你後續的清潔跟使用上都很方便,不過要注意如果選擇使用成本較低的不銹鋼,可能會是不同型號的材質,這樣的材質可能會導致不銹鋼生鏽或氧化,在考量裝潢或是訂製家具時,都要放進去預算與業者討論。